Arem Arem

Arem arem ini dalemnya aku isi sambel goreng kentang dicampur daging cincang sedikit...ditambah cabe merah yang banyak tentunya...wuihhh..mak nyusss...

Kukis Hias....Again

Kukis2 ini pesenannya temenku jeng Poppy..(again..hehehe..), requestnya kukis yg gede2 dgn aneka bentuk...jadinya seperti ini..

yang ini kukis dgn edible...especially for my little best friend - irfan -...yang lagi ngefans berat sama leonardo, donatello, raphael dan michel angelo....hidup TMNT..hehehe...ediblenya pesen sama Ina...thanks ya Na..

ini kukis dengan edible Princess...(ngabisin sisa edible..skalian buat contoh)

naaa..kalo yg ini, kukis dgn icon christmas.. sampel utk sohibku vega, yg akan merayakan christmas...(pesen yg banyak ya buu..)

lutju-lutju kan?..ayo dong pada pesen...hehehe...

JCC Strawberry

JCC ni pesenannya temenku - poppy -..yang katanya udah kepengen sejak lama pas ngeliat postinganku yang duluw ituuu...berhubung liatnya pas bulan puasa jd baru sempet pesen sekarang..

JCC nya pake resep Yasaboga seperti yang pernah aku posting bbrp bulan lalu, toppingnya full strawberry berhubung mbak Poppy ini penggemar strawberry sejati...Laporan terakhirnya JCC ini membuat program dietnya blio berantakan...waduhhh...:)))

Brownies Kukus

Sore sore...hujan...laper pula...ting! langsung kepikirin bikin brownies kukus - secara kue ini anti gagal dan anti bantet - hehehe...

Kali ini nyoba resepnya teh Tyas (makasih ya teh...)... rasanya "Amanda" bangeeeet...

Brownies Kukus a la Amanda
(resep : bunda Tyas)

bahan :
200 gram Tepung terigu segitiga
400 gram gula pasir
8 butir telur
1/2 kaleng susu kental manis cokelat
300 ml minyak goreng - aku pake 100gr butter dan 200 ml minyak goreng
1/2 botol pasta mocca - aku pake 3 sdm pasta mocca super Toffieco
1/2 ons cokelat bubuk
1/2 sdt vanili
1 sdm SP
1/2 sdt garam
cokelat beras/messes secukupnya - aku pake ganache

cara membuat :
ayak tepung terigu, cokelat bubuk dan SP sisihkan.
kocok telur dan gula sampai larut, masukkan bahan kering aduk rata, tambahkan susu kental, pasta mocca, vanili dan garam, terakhir masukkan minyak goreng, campur rata, bagi menjadi 2 adonan.
masukkan dalam loyang ukuran 22x22 cm yang telah dioles margarin tipis dan dialasi kertas roti. masukan adonan pertama, kukus selama 15 menit dengan api kecil, setelah permukaan kering taburi dengan messes, masukkan adonan kedua, kukus +/- 30 menit ato hingga matang.