Barbie Cake for ICA

Order mendadak dari Mbak Indri di Pondok Gede, minta dibuatin cake barbie buat ulang taun putrinya ICA, mbak Indri hampir lupa katanya...hahaha...requestnya warna pink n ungu..okeh okeh...:) psst...singset bener ya si Barbie..gak kayak yg bikin...wkwkwk...

 

Anniversary Cake for Meythree...

Repeat order dari mbak Meythree ni buat anniversary nya...selamat ya mbak...cakenya dianter ke Radio Dakta Bekasi, secara mbak cantik ini salah satu penyiar di radio tsb...sukses yaa mbaak..:)

oh ya, cakenya double choco tapi minta pakek pager coklat dan coklat serut, kmdn minta dikasih figurine jg, melambangkan anggota keluarga mbak Meythree...jgn diketawain yaaa...figurinenya masih amburadul...wkwkwk...

Cookies with Face Figurine for Anin's birthday

Cookies ini perpaduan antara royal icing sebagai base nya dan face figurine yg terbuat dari fondant, stempel namanya jg terbuat dari fondant.

Dipesan oleh mbak Evi, customer setia kukisku..wkwkwk...hai mbak...*_^

Buat temen mbak Anin yg cowok dibikinin bentuk bintang, kalo temen cewek bentuknya hati.

Camp Rock's Cookies for Dea

Cookies with edible lagi nih...kali ini pesenannya ibu Suzanne buat ultah putrinya Dea yg ke 7, jujur sebelumnya aku blum pernah denger n liat nih yg namanya Camp Rock..hehehe..sempet bingung juga. ternyata oh ternyata...kesukaannya The ABGers nih..maklum bakulnya udah ketinggalan jaman...wkwkwk...

Cakes with Edible Photo for Daffa's birthday

Ulang tahun Daffa tahun ini ttp minta dibuatin cake pake gambar kesenangannya Daffa...ada 2 cake, satu buat perayaan di skolah, satu lagi buat perayaan di rumah...

 

Utk cake yg disekolah, Daffa minta dibuatin tema Hot Wheels..brremmm..:)

Sedangkan utk perayaan di rumah, temanya Transformers...duh tapi fotonya gak jelas pisan euy...secara pagi2 buta gak ada cahaya...(alesanpadahalgakbisamoto :d)

Hannah Montana's Cookies for Luna

Kukis ini dipesan oleh mbak Oci -- customer lamaku -- buat ulang tahun Luna..duh kok Luna udah ultah ke 7 aja ya, perasaan kmrn baru bikinin kueh buat Luna ulang tahun ke 5...wkwkwk...time really flies so fast..:)

Requestnya kukis dengan edible Hannah Montana...yay..

Puding Cokelat Dua Rasa

Mengawali postingan pertama di bulan Mei, mari kita bikin puding aja...syegeeer dan maknyus..hehehe...

Puding Coklat dua rasa

resep : majalah Sedap no. 4/XI/2010

Bahan A :

800ml susu cair

1 bungkus agar2 bubuk

20gr coklat bubuk --- aku cairkan dengan sedikit air panas kurleb 50 cc

125gr gula pasir --- aku kurangi jadi 100gr saja

100gr dark cooking chocolate, potong2

1 kuning telur

Bahan B :

800 ml susu cair

1 bungkus agar2 bubuk

100gr gula pasir --- aku kurangi jadi 80gr saja

100gr white cooking chocolate, potong2

1 kuning telur

bahan Saus Coklat :

500 ml susu cair + 100gr gula pasir

1 sdm tepung maizena

1/8 sdt garam

100gr dark cooking chocolate, potong2

1 kuning telur

cara membuat :

1. bahan A : rebus susu cair, agar2, coklat bubuk dan gula pasir, smbl diaduk sampai mendidih. tambahkan potongan DCC. Aduk sampai larut.  Matikan api
2. ambil sedikit puding. tambahkan ke dalam kuning telur, aduk rata. tuang lagi ke rebusan puding, aduk rata.
3. nyalakan api, aduk sampai mendidih
4. tuang di loyang 20x20x7cm. biarkan setengah beku
5. bahan B : buat dgn cara yang sama dgn bahan A
6. tuang diatas lapisan pertama. Bekukan
7. Saus coklat : rebus bahan saus, kecuali DCC dan kuning telur sambil diaduk sampai meletup letup. Tambahkan DCC, aduk sampai coklat larut, matikan api.
8. ambil sedikit adonan, tambahkan ke kuning telur, aduk rata. Tuang lagi ke rebusan saus. aduk rata, nyalakan api, aduk lagi sampai meletup letup
9. sajikan puding bersama saus coklat.

Kukis Bouquet

Orderannya mbak Febri niy, utk kenang2an teman di kantornya...mau resign ya mbak? hehehe...oh ya jg ada buket tema babies pesanan adiknya mbak febri jg...tp sayang fotonya gak okeh surokeh nih...buru2 soalnya jd gak dapet angle yg bagus...:(

New Year's cake for Ibu Rini..

Cake ini dipesan oleh teteh Etie sebagai hantaran tahun baru buat teman baiknya Ibu Rini...si teteh rikwes cake yg pake stobeli..:) maka jadilah cake Strawberry with Cream Cheese frosting...nyam nyam lezaaat...*_*