Doraemon - Hello Kitty Cupcakes and Cookies....Adit's Birthday

Seharusnya laporan ini udah diposting sejak lama...tertunda gara2 banyak foto2 yang belum dikasih watermark...hehehehe...tindakan preventif perlu kan?? sehubungan lagi maraknya pencurian foto hasil karya beberapa temen2ku sesama foodie blogger...(ikutan geram nih...grrrrhhh...)

Tema ulang taun Adit kali ini adalah Doraemon dan Hello Kitty, menyesuaikan dengan goody bagnya..Bunda bikinin kukis dan cupcakes pake figurine dua tokoh kartun tsb...walopun masih jauh dari mirip, hehehe..tp yang penting kan udah berusaha...:p
karena ulang taun Adit cuma dirayakan sama keluarga dekat dirumah, jadi kukis, cupcakes dan goodybagnya dibagi2kan buat temen2 Adit di lingkungan rumah...

Happy Birthday Adit ku Sayangku...Bunda love you so much...

Brownies Kukus Ketan Item

Yang ini beda lhoo sama postinganku dulu - bolu kukus ketan hitam -, walaupun sama2 dikukus...hehehe...kalo yang ini kembarannya the famous brownies kukus Amanda dari bandung...tapi rasa ketan hitam gitu lhoo....:)

Resepnya nyontek dari mbak Yanti Mocca...-punten ya mbak, resepnya aku posting disini lagi...tengkiuu-...

BROKUS KETAN ITEM
by Yanti Mocca

BAHAN :
- 6 telur
- 250 gr gula pasir -- aku pake 200gr saja, agak kemanisan menurutku
- 1 sdt cake emulsifier
- 150 gr tepung ketan item
- 50 gr terigu segitiga
- 1 pack kecil santan instan
- 150 ml minyak goreng
- 100 gr DCC lelehkan
- 75 ml susu SKM coklat

Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier
- masukan tepung ketan item + terigu yg sudah diayak jd satu
- Masukan DCC yg sdh dilelehkan, masukan santan + minyak bergantian
- Ambil adonan 150 ml, campur dengan susu SKM, sisihkan
- Poles loyang 20x20x7, alasi dgn kertas roti
- Bagi 2 adonan, kukus 1 bagian selama kurleb 10 menit
- Kukus adonan SKM, 10 menit
- Masukan sisa adonan, kukus 30 menit

Rasanya legiiit banget, apalagi kalo dimakan dalam keadaan dingin...tambah wuenaak...:)
Oia, aku pake tepung ketan item hasil selepan di pasar...hasilnya lebih wangiii dan lebih halus...cobain deh..atau kalo gak sempet...sini aku bikinin...

Mini Fancy Cookies dalam Toples.

Kukis2 mini yang lucu dan cantik jelita sedap dipandang mata...:p kini hadir juga dalam toples dan tabung lhoo...sungguh cucok buat suvenir atau isian goody bag juga wokeeh...hehehe...

keterangan gambar diatas : toplesnya tebel, dijamin gak cepat melempem..hehehe..berat isi kurang lebih 200 gr..

kalo dibawah ini pake tabung mika ukuran mini...saking kecilnya, isinya jg gak banyak..sekitar 10 -15 pcs aja...contoh dibawah ini orderannya sepupuku -- mbak Niniek -- buat ulang taun putranya VERALDI PITA...happy belated birthday dear Valdi...rajin2 belajar ya Nak...jangan lupa pesen kukis lagi...hihihihi...


Naaah kalo yang ini kukis dalam toples besar, hampir setengah kilo deh beratnya..pokoke 'kelas berat' hehehe.....pesenannya mamahnya Ivan...buat cemilannya Ivan supaya tambah rajin belajarnya katanya...hehehe...belajar yang rajin ya Nak..semakin rajin belajar, semakin sering ngemil kukisnya tante Arta kaaan??? hahahaha....

Alphabet Cookies...Part One...:)

Judulnya postingan bersambung... bingung gak? hihihi...jadi lebih kurang maksutnya begini..: laporan borongan bagian pertama...soale bakal ada sambungannya...part two, part three, dst...karena bakul kukisnya males posting satu persatu...:p

dimulai dari kukis orderannya bunda syafa di Depok :


Lanjut ke kukis Radya -- lemparan ordernya mbak Ria nih -- tengkiu mbakyu...:)


kalo dibawah ini repeat order dari Mbak Uci...yuhuuu...makasih mbak..maap baru kepajang nih fotonya...


Kukis Puan nan cantik ini orderannya bunda Dessy buat ulang taun Puan tersayang....temanya Barbie Mariposa, jadi warna kukisnya menyesuaikan dengan warna2 dominan yg ada pada karakter tsb....


trus tiga kukis terakhir ini, skali lagi cipratan order..hehehe..dari mbak Yanti Mocca...-- tengkiu mbaaak....muah..muah..--

Summer Choco Delight and Cookies for Endah

Orderannya customer setia nih...bu endah mardjanti...yuhuuu..makasih ya buuu..:)
Kali ini pesan cake untuk ulang taun suaminya, berhubung yang ulang taun bukan anak2..hehehe..maka aku bikinin cake yang sueger..."Summer Choco Delight", nyontek dari mbak Ria tertjintah...thank you so much mbak...love u...

Cakenya terdiri dari 3 layer sponge cake coklat yang moist, dengan filling cream cheese dikasih taburan jeruk mandarin..sluurppsss...trus dicover pake cream cheese frosting juga, supaya tambah sueger dihias peach and strawberry...yang jelas bikin mau dan mau lagi...hehehe...

bu Endah juga pesen kukis lhoo, rikwesnya bentuk yang netral...duh sempet bingung juga, apa ya yang pantes buat ulang taun bapak2...hehehe...yo wis aku bikinin bentuk hati dan bintang aja deh...smoga cucok ya buuu....

MAUDI's Cookies and Choco Lollypop

Tak terasa Maudi udah ulang taun lagi...hehehe..kayaknya baru kemaren deh tante arta buatin kukis alphabet...eeeeh udah pesen lagi ternyata...asiiik...hehehe...

kali ini pesenannya teteup si Kukis tapi gak mau yg abjad, maunya yang ada fotonya..hehehe..sipp deeh...eh tambah chocolate lolipop juga deng...

Edible fotonya seperti biasaaa..ngrepotin jeng Larizz..hehehe..-- makasih ya Na --

oya, kukis dan coklat lolipop ini harus menempuh perjalanan jauh lhoo ke Pekalongan, by travel...alhamdulillah sampai dengan selamat tanpa ada halangan...Maudi katanya seneng banget sampai2 gak sabar mau makanin kukis dan coklat yang ada foto dirinya...hehehe..."Happy birthday Maudi"...